Kinh nghiệm bảo quản nem chua

Các bạn thân mến, sau những công đoạn hoàn thành những chiếc nem chua thanh hoá cuối cùng ngon. Các bạn nên chú ý cách bảo quản nhé:
1. Đối với nem mới làm xong:

Nem chua thanh hóa

Bạn để nem chỗ thoáng mát, đối với mùa hè: thời gian nem chín khoảng từ 2 - 2,5 ngày. đối với mùa đông thời gian nem chín khoảng: 3 tới 5 ngày.
2. Đối với nem đã chín:
Nem chín vừa bạn có thể ăn luôn, nếu ăn không hết bạn hãy nhớ nhé: bỏ vào một túi bóng thật kín sau đó buột chặt bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh. Như vậy bạn có thể bảo quản nem ngon được từ 3 tới 5 ngày mà ăn rất ngon.

Nem chua thanh hóa

Chúc các bạn ngon miệng nhé!!

Liên hệ

Quý Khách có nhu cầu đặt mua nem chua xin vui lòng liên hệ:
 Anh. Hoàng 01662.51.71.48 - 094.515.82.18
Địa chỉ: 107 Hồng Mai - Hai Bà Trưng - Hà Nội

Kinh nghiệm chọn mua nem chua Thanh Hóa

Kinh nghiệm chọn mua nem chua thanh hoá
Cũng không có một chuẩn mực nhất định về kinh nghiệm chọn mua nem chua thanh hoá, tuy nhiên trong trong quá trình làm nem chúng tôi lưu ý các bạn cách chọn mua nem ngon như sau:

•  Tốt nhất nên có người quen ở THanh hoá hoặc cơ sở làm nem ngon tin tưởng để mua.
• Không nêm mua dọc đường vì có thể họ làm hàng nhìn ngoài rất đẹp, nhưng bên trong có thể đã chín quá, chua sẽ không ngon.

Nem chua thanh hóa

•  Khi mua các bạn nên bóc ra và thử: nếu bên trong nem có màu nhạt đi, và có chút vị chua, thì nem này đã bị lên men chín quá, khi bạn mang về nhà trong quá trình vận chuyển sẽ không ngon.
• Nếu bạn thử nem có vị đỏ tươi ngà, ăn vừa chắc,dẻo thì đúng là nem ngon, vừa chín tới.